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Vegetarian

  • Courgettes farcies

    Vegetarian, Dairy, Gluten, Main dish  · 

    Une excellente recette d’été, parfaite pour écouler un surplus de courgettes si vous en avez planté trop dans votre jardin. Elle peut se déguster seule ou accompagnée d’une petite salade. Je recommande d’en préparer un peu plus que prévu : la courgette n’est pas particulièrement rassasiante, et on finit souvent par en manger plus que ce qu’on pensait !

  • Naan

    Vegetarian, Side dish  · 

    I don’t think it needs an introduction, most people know about naan. It’s not for everyone to make, because as any bread-ish dish, it’s a bit complicated and intimidating if you’ve never done it before. But if that’s what you’re into (like me), go for it!

  • Malai Kofta

    Vegetarian, Main dish  · 

    C’est un plat indien composé de boulettes de pommes de terre et de fromage frais (paneer), frites dans l’huile, servies avec une délicieuse sauce tomate très épicée. C’est un peu long à préparer car il faut confectionner les boulettes et les frire, mais ça vaut vraiment le coup si vous avez un peu de temps.

  • Chocolate pudding

    Vegan, Vegetarian, Dessert  · 

    As it turns out, making chocolate pudding from scratch, is very easy. You just need a few ingredients that you most likely already have at home. I figured this out as I was at home, late, craving for a dessert and thought “corn starch kind of makes everything thick, could that be how they make pudding?”. Turns out, it is....

  • Shrikhand

    Vegetarian, Vegan, Dessert  · 

    Le shrikhand est un délicieux dessert indien à base de yaourt. C’est très simple à préparer : il suffit de mélanger le yaourt avec des épices. C’est parfait si vous avez des invités et que vous n’avez pas envie de vous lancer dans un dessert compliqué (ou si vous n’êtes pas très à l’aise avec la pâtisserie). Ça donnera à...

  • Stuffed courgettes

    Vegetarian, Dairy, Gluten, Main dish  · 

    A great summer recipe, good to deal with the courgettes overload if you’ve planted them in your garden. It can be eaten on its own or with a side of salad. And I recommend to make a bit more than you think you will eat, courgette is not particularly filling, so you might eat more than you think.

  • Naan

    Vegetarian, Side dish  · 

    I don’t think it needs an introduction, most people know about naan. It’s not for everyone to make, because as any bread-ish dish, it’s a bit complicated and intimidating if you’ve never done it before. But if that’s what you’re into (like me), go for it!

  • Malai Kofta

    Vegetarian, Main dish  · 

    It’s an indian dish that consists of potato + fresh cheese (paneer) deep fried balls, eaten with a delicious tomato sauce with tons of spices. It’s a bit time consuming, as you need to prepare the balls and deep fried them, but worth it if you have time.

  • Chocolate pudding

    Vegan, Vegetarian, Dessert  · 

    As it turns out, making chocolate pudding from scratch, is very easy. You just need a few ingredients that you most likely already have at home. I figured this out as I was at home, late, craving for a dessert and thought “corn starch kind of makes everything thick, could that be how they make pudding?”. Turns out, it is....

  • Shrikhand

    Vegetarian, Vegan, Dessert  · 

    Shrikhand is a delicious joghurt based dessert from India. It’s very simple to make, it’s just joghurt mixed with spices. It’s great if you have guests and don’t feel like making a complicated dessert (or if you aren’t very good at making desserts). It will get your guests think you’re a great cook, saying “oh wow, that’s really delicious, would...

  • Gefüllte Zucchini

    Vegetarian, Dairy, Gluten, Main dish  · 

    Ein tolles Sommerrezept – perfekt, um die Zucchini-Schwemme zu bewältigen, falls du welche im Garten angebaut hast. Man kann sie solo essen oder zusammen mit einem kleinen Salat. Ich empfehle übrigens, ein bisschen mehr zuzubereiten, als du denkst, dass du essen wirst: Zucchini sättigt nicht wahnsinnig, und man isst meist doch mehr, als man glaubt.

  • Naan

    Vegetarian, Side dish  · 

    I don’t think it needs an introduction, most people know about naan. It’s not for everyone to make, because as any bread-ish dish, it’s a bit complicated and intimidating if you’ve never done it before. But if that’s what you’re into (like me), go for it!

  • Malai Kofta

    Vegetarian, Main dish  · 

    Das ist ein indisches Gericht, das aus frittierten Bällchen aus Kartoffeln und Frischkäse (Paneer) besteht, serviert mit einer köstlichen Tomatensoße voller Gewürze. Es ist etwas zeitaufwendig, weil man die Bällchen vorbereiten und frittieren muss – aber es lohnt sich absolut, wenn man etwas Zeit hat.

  • Chocolate pudding

    Vegan, Vegetarian, Dessert  · 

    As it turns out, making chocolate pudding from scratch, is very easy. You just need a few ingredients that you most likely already have at home. I figured this out as I was at home, late, craving for a dessert and thought “corn starch kind of makes everything thick, could that be how they make pudding?”. Turns out, it is....

  • Shrikhand

    Vegetarian, Vegan, Dessert  · 

    Shrikhand ist ein köstliches Dessert aus Indien auf Joghurtbasis. Es ist extrem einfach zuzubereiten – im Grunde wird Joghurt einfach mit Gewürzen verrührt. Perfekt, wenn du Gäste hast und keine Lust auf ein kompliziertes Dessert hast (oder wenn du generell nicht so geübt bist im Dessertmachen). Es sorgt dafür, dass deine Gäste denken: „Wow, das ist wirklich lecker, auf diese...

Vegan

  • lahmacun végétarien

    Vegan, Main dish  · 

    Le lahmacun est un délicieux plat turc, souvent appelé « pizza turque ». Il est généralement préparé avec de la viande hachée, mais voici une version végétarienne tout aussi savoureuse !

  • aubergine salad

    Vegan, side  · 

    La salade d’aubergines grillées est un excellent accompagnement méditerranéen, sain et savoureux !

  • Kayısı Tatlısı

    Vegan, dessert  · 

    Kayısı Tatlısı est un délicieux dessert turc à base d’abricots. Il est très sucré, mais l’ajout de tahini apporte un bel équilibre ! En plus, il est très facile à préparer — parfait pour enfin utiliser ce pot de tahini oublié au fond du réfrigérateur.

  • Vegetarian lamachun

    Vegan, Main dish  · 

    Lamachun is a delicious turkish dish, often referred to as Turkish pizza. It is usually made with minced meat, but this is a vegetarian version that also tastes delicious!

  • Kayısı Tatlısı

    Vegan, dessert  · 

    Kayısı Tatlısı is a delicious arpicot desert from turkey. It is really sweet, but the addition of Tahini makes for a really balanced desert! And it is quite easy to put together, making it nice to finally finish that jar of tahini that’s been sitting at the back of the fridge for a while now

  • Vegetarische lamachun

    Vegan, Main dish  · 

    Lahmacun ist ein köstliches türkisches Gericht, oft auch als „türkische Pizza“ bezeichnet. Normalerweise wird es mit Hackfleisch zubereitet, aber diese vegetarische Variante schmeckt genauso lecker!

  • aubergine salad

    Vegan, side  · 

    Charred-Auberginen-Salat ist eine großartige und gesunde mediterrane Beilage!

  • Kayısı Tatlısı

    Vegan, Dessert  · 

    Kayısı Tatlısı ist ein köstliches Aprikosendessert aus der Türkei. Es ist sehr süß, aber durch die Zugabe von Tahin erhält es eine wunderbar ausgewogene Note! Außerdem ist es einfach zuzubereiten – perfekt, um endlich das Glas Tahin aufzubrauchen, das schon ewig hinten im Kühlschrank steht.

  • Soupe de chou-rave au curry rouge

    Vegan, Main dish  · 

    Le chou-rave est un légume un peu particulier. Certaines personnes l’adorent cru, mais il a un goût assez spécial. Et une fois cuit, il peut souvent avoir une saveur un peu étrange. Cette recette est une excellente façon d’utiliser le chou-rave : son goût n’est pas trop dominant, tout en étant quand même présent.

  • Kohlrabi soup with red curry

    Vegan, Main dish  · 

    Kohlrabi is a bit of a difficult veggie. Some people love it raw, but it’s a bit particular. And when cooked, it often tastes a bit off. This recipe is a great way to use kohlrabi in a way that its flavour is not too overpowering while still coming through a bit.

  • Kohlrabisuppe mit rotem Curry

    Vegan, Main dish  · 

    Kohlrabi ist ein etwas schwieriges Gemüse. Manche lieben ihn roh, aber er hat schon einen recht eigenen Geschmack. Gekocht schmeckt er oft ein bisschen „komisch“. Dieses Rezept ist eine tolle Möglichkeit, Kohlrabi zu verwenden, sodass sein Aroma nicht zu dominant ist, aber trotzdem leicht durchkommt.

  • Ginger bug

    Vegan, Drink, Fermented  · 

    A ginger bug is a wild yeast and bacterial culture. It’s basically the same thing as a sourdough, but to make drinks instead of bread. You can mix it with any sweet liquid (juice, water + sirup of your choice…) into food-grade, pressure safe bottles, and let it sit for a few days (burping every day to release pressure) and...

  • Chocolate pudding

    Vegan, Vegetarian, Dessert  · 

    As it turns out, making chocolate pudding from scratch, is very easy. You just need a few ingredients that you most likely already have at home. I figured this out as I was at home, late, craving for a dessert and thought “corn starch kind of makes everything thick, could that be how they make pudding?”. Turns out, it is....

  • Sauté vegan

    Vegan, Main dish  · 

    Ce n’est pas vraiment une recette unique, mais plutôt la base d’une sauce magique qui permet de réaliser une multitude de plats. J’en mange plusieurs fois par semaine, sous différentes formes, et ça ne me déçoit jamais. La sauce se compose de 3 éléments de base, auxquels on peut ajouter tout ce qu’on veut, et elle fonctionne avec n’importe quelle...

  • Shrikhand

    Vegetarian, Vegan, Dessert  · 

    Le shrikhand est un délicieux dessert indien à base de yaourt. C’est très simple à préparer : il suffit de mélanger le yaourt avec des épices. C’est parfait si vous avez des invités et que vous n’avez pas envie de vous lancer dans un dessert compliqué (ou si vous n’êtes pas très à l’aise avec la pâtisserie). Ça donnera à...

  • Ginger bug

    Vegan, Drink, Fermented  · 

    A ginger bug is a wild yeast and bacterial culture. It’s basically the same thing as a sourdough, but to make drinks instead of bread. You can mix it with any sweet liquid (juice, water + sirup of your choice…) into food-grade, pressure safe bottles, and let it sit for a few days (burping every day to release pressure) and...

  • Chocolate pudding

    Vegan, Vegetarian, Dessert  · 

    As it turns out, making chocolate pudding from scratch, is very easy. You just need a few ingredients that you most likely already have at home. I figured this out as I was at home, late, craving for a dessert and thought “corn starch kind of makes everything thick, could that be how they make pudding?”. Turns out, it is....

  • Vegan stir fry

    Vegan, Main dish  · 

    This isn’t a recipe for a single dish, but rather the basics for sort of a sauce that will enable you to do many dishes. I eat some variation of this several times a week, and it never disappoints. The sauce has very 3 basic elements, to which you can add whatever your heart desires, and you can use it...

  • Shrikhand

    Vegetarian, Vegan, Dessert  · 

    Shrikhand is a delicious joghurt based dessert from India. It’s very simple to make, it’s just joghurt mixed with spices. It’s great if you have guests and don’t feel like making a complicated dessert (or if you aren’t very good at making desserts). It will get your guests think you’re a great cook, saying “oh wow, that’s really delicious, would...

  • Ginger bug

    Vegan, Drink, Fermented  · 

    A ginger bug is a wild yeast and bacterial culture. It’s basically the same thing as a sourdough, but to make drinks instead of bread. You can mix it with any sweet liquid (juice, water + sirup of your choice…) into food-grade, pressure safe bottles, and let it sit for a few days (burping every day to release pressure) and...

  • Chocolate pudding

    Vegan, Vegetarian, Dessert  · 

    As it turns out, making chocolate pudding from scratch, is very easy. You just need a few ingredients that you most likely already have at home. I figured this out as I was at home, late, craving for a dessert and thought “corn starch kind of makes everything thick, could that be how they make pudding?”. Turns out, it is....

  • Vegane Pfanne

    Vegan, Main dish  · 

    Dies ist kein Rezept für ein einzelnes Gericht, sondern eher die Basis für eine Art Soße, mit der du viele verschiedene Gerichte zaubern kannst. Ich esse irgendeine Variation davon mehrmals pro Woche, und es enttäuscht mich nie. Die Soße besteht aus drei einfachen Grundzutaten, zu denen du alles hinzufügen kannst, was dein Herz begehrt. Sie passt zu praktisch jeder Kombination...

  • Shrikhand

    Vegetarian, Vegan, Dessert  · 

    Shrikhand ist ein köstliches Dessert aus Indien auf Joghurtbasis. Es ist extrem einfach zuzubereiten – im Grunde wird Joghurt einfach mit Gewürzen verrührt. Perfekt, wenn du Gäste hast und keine Lust auf ein kompliziertes Dessert hast (oder wenn du generell nicht so geübt bist im Dessertmachen). Es sorgt dafür, dass deine Gäste denken: „Wow, das ist wirklich lecker, auf diese...

Dessert

  • Kayısı Tatlısı

    Vegan, Dessert  · 

    Kayısı Tatlısı ist ein köstliches Aprikosendessert aus der Türkei. Es ist sehr süß, aber durch die Zugabe von Tahin erhält es eine wunderbar ausgewogene Note! Außerdem ist es einfach zuzubereiten – perfekt, um endlich das Glas Tahin aufzubrauchen, das schon ewig hinten im Kühlschrank steht.

  • Chocolate pudding

    Vegan, Vegetarian, Dessert  · 

    As it turns out, making chocolate pudding from scratch, is very easy. You just need a few ingredients that you most likely already have at home. I figured this out as I was at home, late, craving for a dessert and thought “corn starch kind of makes everything thick, could that be how they make pudding?”. Turns out, it is....

  • Shrikhand

    Vegetarian, Vegan, Dessert  · 

    Le shrikhand est un délicieux dessert indien à base de yaourt. C’est très simple à préparer : il suffit de mélanger le yaourt avec des épices. C’est parfait si vous avez des invités et que vous n’avez pas envie de vous lancer dans un dessert compliqué (ou si vous n’êtes pas très à l’aise avec la pâtisserie). Ça donnera à...

  • Chocolate pudding

    Vegan, Vegetarian, Dessert  · 

    As it turns out, making chocolate pudding from scratch, is very easy. You just need a few ingredients that you most likely already have at home. I figured this out as I was at home, late, craving for a dessert and thought “corn starch kind of makes everything thick, could that be how they make pudding?”. Turns out, it is....

  • Shrikhand

    Vegetarian, Vegan, Dessert  · 

    Shrikhand is a delicious joghurt based dessert from India. It’s very simple to make, it’s just joghurt mixed with spices. It’s great if you have guests and don’t feel like making a complicated dessert (or if you aren’t very good at making desserts). It will get your guests think you’re a great cook, saying “oh wow, that’s really delicious, would...

  • Chocolate pudding

    Vegan, Vegetarian, Dessert  · 

    As it turns out, making chocolate pudding from scratch, is very easy. You just need a few ingredients that you most likely already have at home. I figured this out as I was at home, late, craving for a dessert and thought “corn starch kind of makes everything thick, could that be how they make pudding?”. Turns out, it is....

  • Shrikhand

    Vegetarian, Vegan, Dessert  · 

    Shrikhand ist ein köstliches Dessert aus Indien auf Joghurtbasis. Es ist extrem einfach zuzubereiten – im Grunde wird Joghurt einfach mit Gewürzen verrührt. Perfekt, wenn du Gäste hast und keine Lust auf ein kompliziertes Dessert hast (oder wenn du generell nicht so geübt bist im Dessertmachen). Es sorgt dafür, dass deine Gäste denken: „Wow, das ist wirklich lecker, auf diese...

Main dish

  • lahmacun végétarien

    Vegan, Main dish  · 

    Le lahmacun est un délicieux plat turc, souvent appelé « pizza turque ». Il est généralement préparé avec de la viande hachée, mais voici une version végétarienne tout aussi savoureuse !

  • Vegetarian lamachun

    Vegan, Main dish  · 

    Lamachun is a delicious turkish dish, often referred to as Turkish pizza. It is usually made with minced meat, but this is a vegetarian version that also tastes delicious!

  • Vegetarische lamachun

    Vegan, Main dish  · 

    Lahmacun ist ein köstliches türkisches Gericht, oft auch als „türkische Pizza“ bezeichnet. Normalerweise wird es mit Hackfleisch zubereitet, aber diese vegetarische Variante schmeckt genauso lecker!

  • Soupe de chou-rave au curry rouge

    Vegan, Main dish  · 

    Le chou-rave est un légume un peu particulier. Certaines personnes l’adorent cru, mais il a un goût assez spécial. Et une fois cuit, il peut souvent avoir une saveur un peu étrange. Cette recette est une excellente façon d’utiliser le chou-rave : son goût n’est pas trop dominant, tout en étant quand même présent.

  • Kohlrabi soup with red curry

    Vegan, Main dish  · 

    Kohlrabi is a bit of a difficult veggie. Some people love it raw, but it’s a bit particular. And when cooked, it often tastes a bit off. This recipe is a great way to use kohlrabi in a way that its flavour is not too overpowering while still coming through a bit.

  • Kohlrabisuppe mit rotem Curry

    Vegan, Main dish  · 

    Kohlrabi ist ein etwas schwieriges Gemüse. Manche lieben ihn roh, aber er hat schon einen recht eigenen Geschmack. Gekocht schmeckt er oft ein bisschen „komisch“. Dieses Rezept ist eine tolle Möglichkeit, Kohlrabi zu verwenden, sodass sein Aroma nicht zu dominant ist, aber trotzdem leicht durchkommt.

  • Courgettes farcies

    Vegetarian, Dairy, Gluten, Main dish  · 

    Une excellente recette d’été, parfaite pour écouler un surplus de courgettes si vous en avez planté trop dans votre jardin. Elle peut se déguster seule ou accompagnée d’une petite salade. Je recommande d’en préparer un peu plus que prévu : la courgette n’est pas particulièrement rassasiante, et on finit souvent par en manger plus que ce qu’on pensait !

  • Malai Kofta

    Vegetarian, Main dish  · 

    C’est un plat indien composé de boulettes de pommes de terre et de fromage frais (paneer), frites dans l’huile, servies avec une délicieuse sauce tomate très épicée. C’est un peu long à préparer car il faut confectionner les boulettes et les frire, mais ça vaut vraiment le coup si vous avez un peu de temps.

  • Sauté vegan

    Vegan, Main dish  · 

    Ce n’est pas vraiment une recette unique, mais plutôt la base d’une sauce magique qui permet de réaliser une multitude de plats. J’en mange plusieurs fois par semaine, sous différentes formes, et ça ne me déçoit jamais. La sauce se compose de 3 éléments de base, auxquels on peut ajouter tout ce qu’on veut, et elle fonctionne avec n’importe quelle...

  • Stuffed courgettes

    Vegetarian, Dairy, Gluten, Main dish  · 

    A great summer recipe, good to deal with the courgettes overload if you’ve planted them in your garden. It can be eaten on its own or with a side of salad. And I recommend to make a bit more than you think you will eat, courgette is not particularly filling, so you might eat more than you think.

  • Malai Kofta

    Vegetarian, Main dish  · 

    It’s an indian dish that consists of potato + fresh cheese (paneer) deep fried balls, eaten with a delicious tomato sauce with tons of spices. It’s a bit time consuming, as you need to prepare the balls and deep fried them, but worth it if you have time.

  • Vegan stir fry

    Vegan, Main dish  · 

    This isn’t a recipe for a single dish, but rather the basics for sort of a sauce that will enable you to do many dishes. I eat some variation of this several times a week, and it never disappoints. The sauce has very 3 basic elements, to which you can add whatever your heart desires, and you can use it...

  • Gefüllte Zucchini

    Vegetarian, Dairy, Gluten, Main dish  · 

    Ein tolles Sommerrezept – perfekt, um die Zucchini-Schwemme zu bewältigen, falls du welche im Garten angebaut hast. Man kann sie solo essen oder zusammen mit einem kleinen Salat. Ich empfehle übrigens, ein bisschen mehr zuzubereiten, als du denkst, dass du essen wirst: Zucchini sättigt nicht wahnsinnig, und man isst meist doch mehr, als man glaubt.

  • Malai Kofta

    Vegetarian, Main dish  · 

    Das ist ein indisches Gericht, das aus frittierten Bällchen aus Kartoffeln und Frischkäse (Paneer) besteht, serviert mit einer köstlichen Tomatensoße voller Gewürze. Es ist etwas zeitaufwendig, weil man die Bällchen vorbereiten und frittieren muss – aber es lohnt sich absolut, wenn man etwas Zeit hat.

  • Vegane Pfanne

    Vegan, Main dish  · 

    Dies ist kein Rezept für ein einzelnes Gericht, sondern eher die Basis für eine Art Soße, mit der du viele verschiedene Gerichte zaubern kannst. Ich esse irgendeine Variation davon mehrmals pro Woche, und es enttäuscht mich nie. Die Soße besteht aus drei einfachen Grundzutaten, zu denen du alles hinzufügen kannst, was dein Herz begehrt. Sie passt zu praktisch jeder Kombination...

Drink

  • Ginger bug

    Vegan, Drink, Fermented  · 

    A ginger bug is a wild yeast and bacterial culture. It’s basically the same thing as a sourdough, but to make drinks instead of bread. You can mix it with any sweet liquid (juice, water + sirup of your choice…) into food-grade, pressure safe bottles, and let it sit for a few days (burping every day to release pressure) and...

  • Ginger bug

    Vegan, Drink, Fermented  · 

    A ginger bug is a wild yeast and bacterial culture. It’s basically the same thing as a sourdough, but to make drinks instead of bread. You can mix it with any sweet liquid (juice, water + sirup of your choice…) into food-grade, pressure safe bottles, and let it sit for a few days (burping every day to release pressure) and...

  • Ginger bug

    Vegan, Drink, Fermented  · 

    A ginger bug is a wild yeast and bacterial culture. It’s basically the same thing as a sourdough, but to make drinks instead of bread. You can mix it with any sweet liquid (juice, water + sirup of your choice…) into food-grade, pressure safe bottles, and let it sit for a few days (burping every day to release pressure) and...

Fermented

  • Ginger bug

    Vegan, Drink, Fermented  · 

    A ginger bug is a wild yeast and bacterial culture. It’s basically the same thing as a sourdough, but to make drinks instead of bread. You can mix it with any sweet liquid (juice, water + sirup of your choice…) into food-grade, pressure safe bottles, and let it sit for a few days (burping every day to release pressure) and...

  • Ginger bug

    Vegan, Drink, Fermented  · 

    A ginger bug is a wild yeast and bacterial culture. It’s basically the same thing as a sourdough, but to make drinks instead of bread. You can mix it with any sweet liquid (juice, water + sirup of your choice…) into food-grade, pressure safe bottles, and let it sit for a few days (burping every day to release pressure) and...

  • Ginger bug

    Vegan, Drink, Fermented  · 

    A ginger bug is a wild yeast and bacterial culture. It’s basically the same thing as a sourdough, but to make drinks instead of bread. You can mix it with any sweet liquid (juice, water + sirup of your choice…) into food-grade, pressure safe bottles, and let it sit for a few days (burping every day to release pressure) and...

Side dish

  • Naan

    Vegetarian, Side dish  · 

    I don’t think it needs an introduction, most people know about naan. It’s not for everyone to make, because as any bread-ish dish, it’s a bit complicated and intimidating if you’ve never done it before. But if that’s what you’re into (like me), go for it!

  • Naan

    Vegetarian, Side dish  · 

    I don’t think it needs an introduction, most people know about naan. It’s not for everyone to make, because as any bread-ish dish, it’s a bit complicated and intimidating if you’ve never done it before. But if that’s what you’re into (like me), go for it!

  • Naan

    Vegetarian, Side dish  · 

    I don’t think it needs an introduction, most people know about naan. It’s not for everyone to make, because as any bread-ish dish, it’s a bit complicated and intimidating if you’ve never done it before. But if that’s what you’re into (like me), go for it!

Dairy

  • Courgettes farcies

    Vegetarian, Dairy, Gluten, Main dish  · 

    Une excellente recette d’été, parfaite pour écouler un surplus de courgettes si vous en avez planté trop dans votre jardin. Elle peut se déguster seule ou accompagnée d’une petite salade. Je recommande d’en préparer un peu plus que prévu : la courgette n’est pas particulièrement rassasiante, et on finit souvent par en manger plus que ce qu’on pensait !

  • Stuffed courgettes

    Vegetarian, Dairy, Gluten, Main dish  · 

    A great summer recipe, good to deal with the courgettes overload if you’ve planted them in your garden. It can be eaten on its own or with a side of salad. And I recommend to make a bit more than you think you will eat, courgette is not particularly filling, so you might eat more than you think.

  • Gefüllte Zucchini

    Vegetarian, Dairy, Gluten, Main dish  · 

    Ein tolles Sommerrezept – perfekt, um die Zucchini-Schwemme zu bewältigen, falls du welche im Garten angebaut hast. Man kann sie solo essen oder zusammen mit einem kleinen Salat. Ich empfehle übrigens, ein bisschen mehr zuzubereiten, als du denkst, dass du essen wirst: Zucchini sättigt nicht wahnsinnig, und man isst meist doch mehr, als man glaubt.

Gluten

  • Courgettes farcies

    Vegetarian, Dairy, Gluten, Main dish  · 

    Une excellente recette d’été, parfaite pour écouler un surplus de courgettes si vous en avez planté trop dans votre jardin. Elle peut se déguster seule ou accompagnée d’une petite salade. Je recommande d’en préparer un peu plus que prévu : la courgette n’est pas particulièrement rassasiante, et on finit souvent par en manger plus que ce qu’on pensait !

  • Stuffed courgettes

    Vegetarian, Dairy, Gluten, Main dish  · 

    A great summer recipe, good to deal with the courgettes overload if you’ve planted them in your garden. It can be eaten on its own or with a side of salad. And I recommend to make a bit more than you think you will eat, courgette is not particularly filling, so you might eat more than you think.

  • Gefüllte Zucchini

    Vegetarian, Dairy, Gluten, Main dish  · 

    Ein tolles Sommerrezept – perfekt, um die Zucchini-Schwemme zu bewältigen, falls du welche im Garten angebaut hast. Man kann sie solo essen oder zusammen mit einem kleinen Salat. Ich empfehle übrigens, ein bisschen mehr zuzubereiten, als du denkst, dass du essen wirst: Zucchini sättigt nicht wahnsinnig, und man isst meist doch mehr, als man glaubt.

side

  • aubergine salad

    Vegan, side  · 

    La salade d’aubergines grillées est un excellent accompagnement méditerranéen, sain et savoureux !

  • aubergine salad

    Vegan, side  · 

    Charred-Auberginen-Salat ist eine großartige und gesunde mediterrane Beilage!

dessert

  • Kayısı Tatlısı

    Vegan, dessert  · 

    Kayısı Tatlısı est un délicieux dessert turc à base d’abricots. Il est très sucré, mais l’ajout de tahini apporte un bel équilibre ! En plus, il est très facile à préparer — parfait pour enfin utiliser ce pot de tahini oublié au fond du réfrigérateur.

  • Kayısı Tatlısı

    Vegan, dessert  · 

    Kayısı Tatlısı is a delicious arpicot desert from turkey. It is really sweet, but the addition of Tahini makes for a really balanced desert! And it is quite easy to put together, making it nice to finally finish that jar of tahini that’s been sitting at the back of the fridge for a while now